Curiosità: Il medium or perfect martini è una variazione del dry martini. Questa ricetta è nata sempre nel 1919 per rendere il cocktail originale, più leggero ed aromatico.
Ingredienti:
– 5,6 cl di Gin
– 0,7 cl di Vermouth dry
– 0,7 cl di Vermouth rosso
Preparazione: Il medium or perfect martini si prepara nel mixing glass. Si riempie di ghiaccio fino a metà il mixing glass e si versano i liquori. Si miscela con un bar spoon e si serve con l’aiuto di uno strainer per non far cadere il ghiaccio in una coppetta da cocktail.Decorare con ciliegina rossa o scorza di limone.
Utilizzo: Il medium martini è un cocktail che rientra negli short drink. Viene consigliato come aperitivo. E’ un coctail aromatico con una gradazioni alcolica di 29,5°.
Varianti: Il medium martini è una variante del dry martini, al quale seguono il vodka martini e lo sweet martini.
