Medium or Perfect Manhattan

Medium or Perfect Manhattan

Curiosità: Il medium or perfect manhattan è un ulteriore variante del manhattan. Questa combinazione è stata ideata per rendere il cocktail ancora più equilibrato e gustoso, grazie all’unione del vermouth dry e vermouth rosso. Altro cambiamento che ne varia il sapore è l’eliminazione dell’angostura. Rientra anche lui nella categoria short drink.

Ingredienti:
– 4,2 cl di Rye wiskey
– 1,4 cl di Vermouth rosso
– 1,4 cl di Vermouth dry

Preparazione: Per la preparazione, esattamente come le altre due varianti, basterà mettere del ghiaccio in un mixing glass, versarvi all’interno tutti gli ingredienti del nostro cocktail e mixarli con uno stirrer (detto anche bar spoon). Fatto questo, si versa utilizzando lo strainer, in una coppetta da cocktail gia fredda. Si decora con una scorza di limone o con una ciliegina rossa.

Utilizzo: Il medium or perfect manhattan è anche lui un cocktail per l’aperitivo. Il suo sapore più equilibrato lo rende più gustoso e più “bevibile” anche per chi non ama i cocktail troppo secchi.

Varianti: Questo cocktail è una variante del manhattan esattamente come il dry manhattan.

Lascia un commento