Gin e French cocktail

Gin e French cocktail

Curiosità: Il gin e french nasce negli anni trenta ed è un cocktail tradizionale. Arriva ad essere tra i cocktail più ricercati, nel periodo in cui la Francia faceva da giuda per “la bella vita”, per le persone di classe.

Ingredienti:
– 2,8 cl di Vermouth dry
– 4,2 cl di Gin

Preparazione: Per preparare il gin e french, basta riempire con del ghiaccio una coppa da cocktail. Mentre la coppa si raffredda, mescoliamo in un mixing glass il gin ed il vermouth con un po di ghiaccio per raffreddarli. Si svuota la coppa da cocktail, e si versa il prodotto all’interno senza far scendere il ghiaccio. Per farlo ci si serve di uno strainer. Scorzetta di limone per decorare.

Utilizzo: Il gin e french viene catalogato come short drink, viene principalmente utilizzato come cocktail aperitivo. E’ un drink secco e profumato con ben 25,9° alcolici.

Varianti: La variante del gin e french è il gin e it.

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