Curiosità: Il cocktail Gibson ha due storie differenti. C’è chi dice che questo nome gli fu dato in onore del poeta Wilfred Gibson, chi dice che fu inventato da un certo Mr. Gibson. A prescindere da questo, la parola ginson significa “figlio di un gatto”. Il cocktail Gibson è una derivazione del cocktail Martini.
Ingredienti:
– 0,7 cl di vermouth dry
– 6,3 cl di gin
– cipollina per decorazione
Preparazione: Possiamo dire che il gibson è un cocktail mescolato. Per prepararlo basta versare gli ingredienti in una coppetta da cocktail e mescolare. Alla fine basterà mettere all’interno una cipollina per completare. Questo cocktail può anche essere servito on the rocks, in un bicchiere old fashioned.
Utilizzo: Il gibson è particolarmente consigliato come aperitivo, la cipollina dolce conferisce una profumazione molto gradevole unita al gin. In ogni caso è un cocktail di tutto rispetto dati i suoi 31,9° alcolici.
