Daiquiri cocktail

Daiquiri cocktail

Curiosità: Daiquiri è un villaggio vicino a Santiago de cuba, ed è da li che è stato preso il nome del cocktail. Nasce nel 1898, ed è poi diventato il preferito di Ernest Hemingway. Questa bevanda fu portato alla fama mondiale da un barista talmente abile nelle sua preparazione che venne soprannominato il maestro del daiquiri.

Ingredienti:
– 0,7 cl di sciroppo di zucchero
– 2,1 cl di succo di lime o limone
– 4,2 cl di rum bianco

Preparazione: Per servire il daiquiri, bisogna raffreddare una coppetta cocktail. Mentre la coppetta si fredda, versiamo gli ingredienti nello shaker colmo a metà di ghiaccio. Shakeriamo per bene, svuotiamo la coppetta e con l’aiuto di uno strainer versiamo il cocktail nella coppetta e buttiamo il ghiaccio.

Utilizzo: Ottimo cocktail per aperitivo, dal gusto molto fresco. Si accompagna bene anche dopo cena. Si adatta bene a tutte le situazioni per via dei suoi 19,9° alcolici. Risulta dissetante per l’utilizzo del succo di lime o limone.

Varianti: Questo cocktail ha delle varianti molto interessanti, il banana daiquiri, strawberry daiquiri, frozen daiquiri.

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